Травы

Липовый цвет

2015-02-03
Липовый цвет
Липа мелколистная (сердцевидная) (Tilia cordata)

Липа – это прямо скажем совсем и не травка, а дерево, но как оно цветет – мимо пройти невозможно насколько красиво. А запах – раз услышав, всю жизнь будешь помнить.  Я очень люблю как пахнет липа… И каждое лето жду ее цветения.
Так вот, эти прекрасные цветы липы называют «липовый цвет» и с очень давних пор используют и  в народной медицине, и в научной, и как фиточай.
Вообще у липы, конечно, используют практически все – и кору, и древесину, и зеленые листья, и слой между корой и древесиной, и ветки, и цветы… но в рамках сегодняшнего поста я буду писать о липовом цвете.

Сбор и заготовка липового цвета.
Липа цветет примерно в период с середины июня до середины июля всего в течение 10-15 дней, и вот в период, когда она цветет - ее цветы и собирают. Собирать лучше не сразу с самого начала, а подождать, когда распустятся хотя бы 60% цветков. Цветки обрезают вместе с прицветными листьями. Собирать, конечно, лучше всего в сухую погоду, днем, после опадания росы.
После сбора цветки осматривают и убирают побуревшие и потемневшие, а также пораженные листоедами. То есть собранные цветы должны выглядеть здоровыми и красивыми.
Липовый цвет не промывают перед сушкой. Его сушат в тени, раскладывая на чистой ткани или бумаге. Считается, что липовый цвет можно сушить в сушилках специальных для травы при температуре не выше 40 градусов.
Липовый цвет можно хранить до 3-х лет (при правильном хранении, конечно – в бумажных пакетах или коробках, или в тканевых мешках, или в туесах, в проветриваемом помещении, так чтобы на траву не попадали прямые солнечные лучи). Но я, конечно, считаю, что больше 2-х лет лучше не хранить.
 
 
Противопоказания

Первое противопоказание – это сердечные заболевания. Липовый чай надо пить очень осторожно, по возможности некрепкий, недолго и не часто.
Второе - индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Аллергикам нужно пробовать сначала небольшими дозами.
В остальном,  пожалуйста – фиточай из липового цвета можно пить и беременным, и кормящим мамам, и детям.  В случае с детьми – в возрасте до 2-х лет, в связи с незрелостью организма, липовый чай дают осторожно, понемногу, как продукт, который может спровоцировать аллергическую реакцию.
Есть еще один момент при употреблении – липовый чай нельзя пить долго и постоянно (например, ежедневно целый год), потому что может упасть зрение, причем довольно быстро и неожиданно. Поэтому обязательно нужно делать перерывы.
 
 
Полезность

Липовый цвет очень хорош на вкус. В нем содержится множество полезных веществ и микроэлементов (об этом можно почитать в той же википедии, поэтому не буду приводить здесь всю таблицу элементов). Расскажу, для чего применяют, и когда предпочтительнее пить фиточай или настой/отвар из липового цвета.
В первую очередь, конечно, липовый цвет применяется при простуде и любых болезнях простудного характера, и при ангинах, потому что в нем кроме всех витаминов, аскорбиновой кислоты, флавоноидов, каротине, содержится тилиацин, который подавляет действие бактерий на организм. Ну и весь набор действий сопутствующих - противовоспалительных, мягчительных и болеутоляющих липовый цвет тоже оказывает на организм.
Естественно, если добавить к липовому фиточаю мед (если, конечно, нет аллергии на него), то антибактериальное воздействие будет еще более сильным.
 
Во-вторых, если у вас отеки, то липовый цвет – прекрасное противоотечное средство, он способствует выведению мочи и пота из организма, простите за правду жизни. Но должна заметить, что это происходит не так мягко, как если бы вы пили смородиновый лист. Но, если нужно быстро, то очень подходит.
 
В-третьих, это неплохое обезболивающее при головных болях, при болях в области жкт (кишечные колики, язва), при болях в области суставов.
Если вас мучает кашель или есть какие-то проблемы с верхними дыхательными путями, бронхами, то липовый цвет и для вас.
Если у вас стоматит и любые воспаления в области рта – то и тут тоже липовый цвет прекрасно работает.
 
Вектор действия – успокоительный, поэтому, конечно при повышенной нервной возбудимости, судорогах, бессоннице  тоже рекомендуют липовый чай.
Липовый цвет понижает артериальное давление! Тут понятно, что от чашки фиточая оно у вас не упадет, но в долгосрочном периоде – имейте это ввиду.
 
Отвар/настой липового цвета – прекрасное средство для ванн – он смягчает кожу, придает ей эластичность, заживляет ранки и раздражения. Если у ребенка, например, дерматит или какие-то шелушения на коже, то как раз для улучшения состояния очень подходит. Косметологи рекомендуют умываться разведенным настоем липового цвета. Говорят, что кожа омолаживается, становится более упругой и ровной. Не знаю, насколько это правда, но я протираю лицо кубиками льда, сделанными из травяного фиточая (который включает липовый цвет) и результат вполне неплох. Кроме того, хорошо ополаскивать волосы  разведенным настоем липового  цвета.
Летом, травники рекомендуют делать венички из веточек с молодыми листьями липы, как раз для того, чтобы потом их заваривать для ополаскивания волос.
 
Для кормящих мам, у которых застой молока, некоторые травники рекомендуют делать компрессы из отвара липового цвета. Мне не пришлось столкнуться с этой проблемой, поэтому про личный опыт и про то – правда это или нет, ничего не скажу.
 
Ну вот основное я написала.
Пообсуждать тему и задавать вопросы - прошу в мой инстаграм, где меня можно найти под ником @13_luna или в соответствующий пост в жж http://13luna.livejournal.com/316437.html
 
И да, кстати. у меня есть один вот такой туесок с липовым цветом, может надо кому? 
Сейчас поставлю его в магазин здесь на сайте, в раздел Разное.