Травы

Пижма обыкновенная

2015-03-23
Пижма обыкновенная
(Tanacetum)

Так получилось, что мне заказали очередную ботаническую иллюстрацию и это - Пижма. Поэтому именно о пижме я сегодня вам расскажу.
Мне кажется, что пижму знают многие – она растет повсеместно, вдоль дорог на лугах, вблизи жилья, на опушках…. Практически везде. Эдакие желтые почти ромашки, но не ромашки:) Запах ее горький и пряный, для меня это запах лета. Такого настоящего, жаркого, солнечного, расслабленного и совершенно счастливого.


Но пижма, конечно, не проста. Она хоть и красивая и пряная, но очень токсичная. Поэтому принимать все отвары и фиточаи из пижмы нужно очень аккуратно.
В чай с лечебными целями  используют обычно соцветия пижмы, хотя в принципе можно брать всю верхнюю часть растения с листочками (примерно 20-25 см). Пижму заготавливают в начале цветения. Собирать ее можно в любое время, хотя, конечно, удобнее это делать в сухую погоду. Соцветия обрывают или срезают ножом, потом можно ополоснуть, если они запылись, и дальше – сушить в тени с хорошей вентиляцией, разложив тонким слоем.
Пижму можно сушить в сушилках при температуре не более 40 градусов.

Срок хранения пижмы – 3 года.

Говорить о фиточае в случае с пижмой немного сложно, потому что растение это все-таки имеет выраженно лечебную направленность и довольно горький вкус, поэтому заваривать и пить пижму просто так… ну это как-то странновато. Хотя есть люди, которые любят именно ее пряность. Кроме того, ее можно добавлять в любой фиточай именно с лечебными целями. Поэтому я расскажу о полезных свойствах пижмы поподробнее.

Соцветия пижмы содержат различные вещества, например танацетин, эфирное масло с содержанием борнеола, левовращающей камфоры, кетона туона (это как раз та самая токсичная часть растения); а также аскорбиновую кислоту, флавоноиды, дубильные вещества, алкалоиды, терпены. Поэтому можно выделить следующие воздействия пижмы на организм:
- противовоспалительное
- бактерицидное
- вяжущее
- желчегонное
- мочегонное
- улучшающее пищеварение
- ранозаживляющее
- противоглистное.

Традиционно пижму используют при желудочно-кишечных заболеваниях, гастритах, при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, воспалении кишечника, метеоризме, при заболеваниях печени. То есть все вот эти лечебные воздействия пижмы на организм – это как раз в основном  воздействия в области жкт.
Но, в принципе, никто не отменял и общего воздействия пижмы на организм. Так, например, можно использовать настой пижмы для лечения гриппа.

Настой пижмы кроме этого оказывает положительный эффект на работу сердца, повышает артериальное давление, замедляет ритм сердца. Пижма успокаивающе действует на нервную систему, и ее можно использовать при утомлении, головной боли, истерии, судорогах.

Еще одно традиционное применение пижмы – противоглистное средство (против аскарид, остриц, солитера, лямблий и других паразитов). Пижма даже входит в состав тройчатки Иванченко именно как антипаразитарное средство.

Запах пижмы обыкновенной не переносят и разные насекомые, поэтому ее очень хорошо добавлять в специальные ароматические подушечки для раскладывания в шкафах и в постели. 

Пижму можно использовать не только употребляя внутрь, но и снаружи. Настой пижмы с солью используют для растираний при ознобе и утомлении. После такого растирания происходит прилив сил и улучшение обмена веществ. Примочки и всяческие растирания на основе настоя пижмы травники рекомендуют делать при разных болях в суставах. Честно говоря, я не пробовала, поскольку остаюсь верна в этом смысле сабельнику. Но упоминания о подробном применении пижмы встречаются во многих источниках, поэтому, думаю, что это работает.

Отвар  пижмы применяют для лечения разного рода кожных проблем. Его добавляют в ванну, ну а  голову ополаскивают при перхоти.

Настой и отвар готовятся по обычному рецепту, как и в случае с любым другим растением:
Настой – 1 чайная ложка цветков заливается стаканом крутого кипятка и настаивается минут 20-30.
Отвар – 1 десертная ложка цветков заливается стаканом воды, кипятится 1 минуту, потом снимается с огня и настаивается минут 30 в тепле (можно накрыть полотенцем, например).

ВАЖНО!
Как я уже писала выше - пижма токсична. Это надо помнить. Ее ни в коем случае нельзя принимать маленьким детям, беременным и кормящим женщинам. Всем остальным сначала нужно проверить индивидуальную переносимость (выпить немножко отвара и подождать полдня-день, оценить реакцию организма. Но в любом случае объем принимаемого настоя не должен превышать 0,5 литра в сутки.

Пока я не настроила здесь возможность комментировать - приглашаю обсудить статью и задавать свои вопросы в свой жж - http://13luna.livejournal.com/319286.html